為加強(qiáng)學(xué)校食堂安全工作，進(jìn)一步消除安全隱患， 4月12日下午，我校召開食堂安全工作會議。校長潘明出席會議并講話，總務(wù)處及食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。

會議首先傳達(dá)了《合肥市學(xué)校食堂食品安全崗位職責(zé)清單》的通知，與會人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了三級主體責(zé)任架構(gòu)，明確崗位職責(zé)。其次向?qū)W校食堂工作人員普及了燃?xì)獍踩R及突發(fā)燃?xì)馐鹿蕰r的應(yīng)急處置方法。會議最后通報了在日常檢查中食堂存在問題和整改落實情況。 

會上校，潘明依據(jù)各崗位的職責(zé)對食堂安全進(jìn)行工作部署，同時要求食堂管理工作要嚴(yán)格按照《學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險隱患問題自查清單》進(jìn)行自檢自查，對排查出的問題進(jìn)行限期整改。會議強(qiáng)調(diào)，全體食堂從業(yè)人員要提高對食堂安全工作重要性的思想認(rèn)識；要切實抓好安全責(zé)任的落實，確保責(zé)任到人、責(zé)任到崗、責(zé)任到各個環(huán)節(jié)；要認(rèn)真落實學(xué)校食堂安全防范措施；要嚴(yán)肅追究食堂安全事故的責(zé)任，有效地防范安全事故的發(fā)生，保障師生生命財產(chǎn)安全。? 

此次會議的召開，有效地強(qiáng)化了食堂從業(yè)人員的安全意識，進(jìn)一步分解了責(zé)任目標(biāo)和任務(wù)，把責(zé)任和措施層層分解落實到每個區(qū)域、每個崗位、每個人，時時、處處、事事繃緊“安全”這根弦，扎實做好食堂的安全工作，為師生的健康平安保駕護(hù)航。

文：張  峰

初 審：靳安翔

終 審：潘  明